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1、会所上菜即是将上台的菜按一定的格局摆放好,摆菜的基本要求是:要讲究造型艺术,要注意礼貌,尊重主宾,要方便食用。需注意以下几点:
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3、床:他们的床看上去干净,其实也是很脏的,他们一般几天都不会换床单的,除非是弄脏了或是有异味了才会换的!
4、休闲会所的毛巾和浴巾:表面看上去很干净,可是你知道吗这毛巾可能是很多人用过都没有洗过的你还真不要不信,他们的服务人员只要看着不脏、不湿没有异味,就会叠好放哪里等下个人来了继续使用,节约成本。
5、先上凉菜,在接着上热菜,热菜第一道菜是荤菜,最后是主食,汤,水果
6、现在有些高端场所挂羊头卖狗肉,披着正规和高端的牌子做些不法的勾当,提供一些不符合法律法规的服务。作为守法公民,一定要遵纪守法,不触犯法律和道德底线。
7、上菜位置在陪同(或副主人)右边,在零点上应灵活掌握,以不打扰客人为宜,但严禁从主人和主宾之间上菜。
8、首先要注意衣着、仪容、仪表要整洁,举止大方;
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10、第一次去足浴店要抱着平常心,进去要装作很"老练"的样子。问部长有哪几种套餐?分别是什么价位?
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12、如果你平时经常去,那就注意把钱包带满。第一次去就注意别紧张,注意安全。还有注意不要酒后开车
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